På alla hjärtans dag så gjorde jag en enkel men god dessert. Denna mixar jag ihop ibland på kvällen när jag och barnen är sugna på nåt gott. 

 

 

4 portioner

 

2,5 dl vaniljkesella 

2 dl Frysta hallon

3-4 st Digestivekex

Valfria bär

 

 

Tina frysta hallon så de inte är stenhårda. Mixa tillsammans med vaniljkesellan.

 Häll i glas, servera direkt eller ställ i kylskåp tills de ska serveras.

Dekorera med färska bär och några bitar digestivekex precis innan servering.

 

(På bilden är jordgubbar och blåbär)

 

Tips!

vill man ha en dessert utan socker så kan man använda naturell kvarg med vaniljpulver Istället för vaniljkesella.